732.龟来(1/5)
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的猪油流动着、沸腾着,鸡枞放进去后,立马炸成了金黄色。
他又往里放了点小葱花和姜末,再洒进盐巴之后,一道很好的拌饭菜就出锅了。
热气腾腾的大米饭,往里面洒上一勺鸡枞油,很快米粒变得油汪汪起来,敖沐阳用勺子舀了一口进嘴里,喷香!
这是最原始的肉香味,香而不腻,就是有厌食症吃了这东西也会胃口大开。
鹿执紫吃的眼睛雾蒙蒙,敖沐阳愕然道:“至于吗?有这么好吃?”
“我想起我小时候,鹿林深好汉给我做的油拌饭,就是这个味道。”鹿执紫一脸缅怀。
敖沐阳伸手摸了摸她的秀发,宠溺的说道:“那你以后叫我爹吧。”
鹿执紫差点没把一碗油泼在他脸上。
之所以没动手不是怕出事,而是怕浪费,这碗鸡枞油比前年敖沐阳刚跟他认识那会做的更好吃。
敖沐阳没敢再开玩笑,李继两人到来,大家伙就着几样渔家小菜,开心的吃了起来。
苏鹏辉是个老饕,这碗油拌饭吃的他竖起大拇指连夸渔村好生活。
他感慨道:“说句实话,油拌饭这东西简单,常见,市场上有的是猪油,我自己做过好些次。可要这么好吃,那就是很难很难了。”
李继鄙夷道:“你那臭厨艺跟小敖比?跟你说,小敖这方面是专业的。”
敖沐阳配合的说道:“那必须,我们村谁家有红白喜事,必然找我做掌勺师傅,看到我门外这条街了吗?这叫安民街,我们村有句俗语,叫‘安民街以西、村长厨艺第一’,甚至有人给我起绰号,叫我‘安民街食神’,其实愧不敢当啊。”
几人哈哈大笑,李继笑着笑着纳闷了:“小敖,安民街以西不就你一家了?”
敖沐阳道:“所以他们说我厨艺第一,我也没有客气。”
苏鹏辉摆手道:“正儿八经的,我说这油拌饭好吃,跟这猪油有很大关系,这正儿八经有个猪肉香味,现在城里的猪肉炒出来跟干柴似的,碰上烈火都能烧起来,哪里还有
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