第十四章 出神入化的厨艺【求收藏求鲜花】

    第十四章 出神入化的厨艺【求收藏求鲜花】 (第3/3页)

,脸上的表情复杂,难以置信中夹杂着一丝她自己都没有察觉到的沉醉。

    鱼片中倒入一个蛋清,加盐、料酒、淀粉等,然后用手抓匀。

    “他这是在干什么?”阚晴子小声的问道。

    “应该是在腌制鱼肉!”刘韬道。

    处理好两条草鱼,接下来,他开始准备辅助佐料。

    包括姜、蒜切片,干辣椒掰成小段,还有些花椒。

    “有黄豆芽吗?”

    忽然听到杨煜的声音。

    “有!”刘韬连忙道。

    “掐了根|部,然后洗净。”杨煜淡淡道。

    在刘韬洗净豆芽后,看到杨煜已经开火,倒油,热锅,然后将花椒撒下,开始慢炸,然后舀出。

    接着,陆续将辣椒、葱、蒜等佐料倒入锅内翻炒爆香,最后倒入鱼头、尾、鱼骨炒匀,加水焖煮。

    “他为什么没有放鱼片吗?难道就让我们吃鱼骨头吗?”阚晴子基本没怎么下过厨房,此刻问题是一个接一个,仿佛十万个为什么。

    “鱼片要后放,不然肉会散开……”刘韬一边认真的望着杨煜的动作,一边耐心的回答。

    果然,在水沸腾之后,杨煜开始揭锅盖,将鱼片一片片放入锅中,并用筷子轻轻搅散。

    另一边,已经猜出他在做水煮鱼的刘韬,将一个陶盆洗净,将之前的豆芽细心的铺在盆底,放在杨煜身旁的桌上。

    很快,鱼片变色,表示已经煮熟,杨煜端起锅,把鱼片、鱼汤倒入铺好豆芽的盆中,淋入之前盛出的花椒热油。

    呲。

    一阵白气从陶盆升起,接着是扑鼻而来美|妙无比的味道。

    “好……好香啊!”阚晴子抽|动了下精致的鼻翼,脸上满是惊讶之色。

    ps:第十章限时整改,审核编辑明天上班就能放出来了,大家别急。