第一百七十九章 完美的海洋料理(一更)
第一百七十九章 完美的海洋料理(一更) (第2/3页)
”张喨这时候开口道,“这一份非面料理吃起来,完全就好像是一个整体,里面各种食材都完美的融合到了一起,才会形成这种极致的美味。”
“就好像海洋的味道。”
“是的,小禾禾,我们吃着这道菜品,完全感觉到了海洋的味道啊。”黄哓明也是沉声道。
其他人同样点头。
在吃着那份菜品的时候,海洋的味道完全就把他们都给席卷了。
他们现在呼吸之间,都能够感觉到海洋的味道。
这股海洋的味道,真的是非常让人难以忘怀,太好吃了。
苏禾看到其他人好奇的眼神,微笑道,“那么我来给大家解释一下,这份鲶鱼面大概制作的过程,首先面条使用鲶鱼做成的,为了突出鲶鱼的口感,我加入了蛋白揉|捏在一起,这就是一开始的面条,鲶鱼面的原材料。”
“其次,面的口感问题,就好像崔老师说的,面条就需要有面条的弹性,如果没有这个东西,我的这份菜品也不会叫做面条了。”苏禾说道
面条本身的核心就是弹性,如果没有这个东西,苏禾这个料理直接就可以叫做鲶鱼料理了,而不是鲶鱼面。
“所以,我才里面加入了鱿鱼丝,最终的结果,我想大家知道了,这份不是面的面,到底有多么好吃。”
听到这里,这些人点了点头,苏禾说的是有一定道理的。
“当然这只是解决了面条的弹性问题,后面我就需要怎样让这碗面条更加的美味,更加的好吃。”苏禾边说边吃着面前的料理。
这一幕,让赵微等人有些无语。
这是在勾引他们吗?
当然苏禾没有一直这样. ......
(本章未完,请点击下一页继续阅读)