第一百一十章 象岛第一中餐厅(二更)
第一百一十章 象岛第一中餐厅(二更) (第2/3页)
分。
可是苏禾刚才仅仅只是加了一点点的碱水。
其他都是利用鸡蛋来做到这一切的,这样的难度简直就是不可能完成的任务。
如此做的话。
就是要让面团完全的融合。
这对于时机的把握,以及揉|捏面团的能力,可是要非常强的。
反正换成张喨来弄,他根本不可能弄出这样的面粉出来。
“碱水,那是什么东西。”赵微在旁边疑惑道。
“碱水是一种能够让面团膨大,松软的东西,可是苏禾这边的做法完全就是不同。”张喨说道,“碱水面,华夏是很多的,但是像苏禾这样的,根本没有见到过,因为制作这种,对于面团的揉|捏,以及本身厨艺的能力要求太高了。”
“张喨,那么你能够做到这样的事情吗?”黄哓明问道。
“根本不可能,我连面团都不可能成功的。”张喨摇了摇头,这样的料理,不是用他的手艺能够完成的。
实际上,张喨的心中还有一个问题,那就是说华夏的厨师们,想要做到这一点的话。
张喨想想,或许也没有这样的人吧。
“这么神奇啊。”赵微和黄哓明一愣一愣的。
他们现在对这样的料理,已经变得非常的渴望。
观众们明白一些东西的时候,也是显得更加的懵逼。
虽说知道了这个面条到底为什么会变成这个样子。
但是从张喨的口中来看,这个东西好像普通人根本做不到。
毕竟怎么说,张喨作为专业厨师,他自己也是认为做不到这样的事情。
像普通人更加不用说的。
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