第四十章前奏
第四十章前奏 (第1/3页)
听到张振的话大牛一下子站了起来，终于等到公子开口了，实在是不容易啊。
厨房中，张振在旁边看着，让大牛先把猪肉熬出又来。又用另一个个锅灶炉把已经洗干净的的排骨慢慢熬炖上了，想来一会能喝上一顿美美的排骨汤了。
“公子，油已经熬出了不少了，接下来要做什么？”
“红烧肉你已会做了，醋溜白菜也做的不错了，豆角炒肉要控制火候，不要让豆角抄的太老，那样容易失去原来的滋味，下面我在教你四道菜。”
“好的公子，我给你生火，你做我看。”
“不，不是我做你看，是我说你做，你要自己完全掌握才行，而不是顺着我的路子来。”
“啊，我怕我做不好啊。”
“没事的，只要你按照我的吩咐，就一定不会有太大问题，到时候你就能掌握自己感觉了，你先去准备排骨，我们做第一道菜，叫糖醋排骨。”
“噢，好的。”
······
大半个时辰后大牛在张振的指挥下做出了糖醋排骨，麻婆豆腐，辣子鸡丁，青拌鲜菇。
因为没有辣椒，用茱萸代替也不知道味道如何，这要等尝过之后才行。不过虽然现在还不知道味道怎么样，起码看着装扮倒是不错了，大牛已经炒过几次了，火候已经掌握的差不多了。
就是偶尔有时候调料会下的有点重，不过那点可以忽略不计，以后慢慢改正。
“大牛，先端到正堂去，让柳姑娘和晓晓先尝尝怎么样。”
然后自己打开了另一个过，看着已经炖的差不多的排骨，自己的肚子也是慢慢的咕咕叫起来，熄了柴火，先去尝尝大牛新做的饭菜怎么样了。
正厅里，柳如烟三人正在等着张振，张振出来看着盯着自己的三人：“都看我干什么，你们赶紧尝尝怎么样。”
看着已经开动的三人：“怎么样，好吃吗？”
三人也顾不得回话：“恩恩··恩。”一直的点头。
张振拿起筷子每个菜都尝了尝，火候都不错，就是调料有点不完美，茱萸始终代替不了辣椒啊。
“大牛，你感觉自己做的怎么样？”
“啊，我觉得挺好吃。”
“不错，有自信是好事，一会再做一份，还有一项主食教你，一起做了，等虎子回来一起吃。”
刚刚为了给大牛试试水，所以每样菜只做了很少的量，既然味道不错，那就开动吧。
······
周大虎回来后，看着眼前摆着的几个没见过的菜，还有一万飘着油花的面试。这也是张振教给大牛的一项主食，油泼面。
虎子把手里的袋子放到了张振面前：“公子你吩咐的事情，我都办完了，所有的东西都在这里面。”
几人人一顿胡吃海塞，就连柳如烟都没有形象的靠在太师椅上，拍着自己的肚子。
“公子，我为之前对你的怀疑道歉，这下我相信客栈的生意一定会蒸蒸日上，或许会比我父亲在世的时候还要好。”柳如烟看着张振，一脸的感激与愧疚。
“算了柳姑娘，这都是小事情，我还要感谢你收留了我和虎子，都不要说谢谢了，以后要长久合作的，只是怕是要苦了大牛，只怕以后每天都会很累。”
“我不怕，只要能让客栈好好的经营下去，累点我也认了。”
张振想了想：“要不要
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