第一百章【全都看好了】
第一百章【全都看好了】 (第2/3页)
意味着什么,想必你也知道了,哈哈哈哈,真是太走运了。”
哎呦真不得了啊,能够发现这么大一片野生山葡萄种群非常难得的幸运事儿。虽然印度不是什么葡萄酒主产区,印度人也很少喝葡萄酒。但是在印度一些上的人家都知道葡萄酒是一种好东西,只不过是价格昂贵很少喝而已。
世界上所有的葡萄都是从野生葡萄驯化而来的,酿造葡萄酒的那些葡萄是野生葡萄最近的亲属。所以酿酒用的葡萄个头都非常小而且口感酸涩不好吃,野生山葡萄也是这种特性酸涩的要命。
一点也不好吃,可是它是一种非常顶级的酿酒原料,酿造出来的野生山葡萄红酒里面的。营养元素是那些红酒酒庄酿出来的红酒的几倍以上,而且还更耐窖藏年头越久越好喝。
这么多上百株野生山葡萄,有这么大的年龄了生产出来的山葡萄肯定是品质最好的。多的数不清的葡萄串能酿造多少葡萄酒,有了这上百株野生山葡萄每一年都可以酿酒,延绵不绝。到时候窖藏的十几年这些山葡萄酒无论是营养成分还是味道绝对是最霸道的。
幸运,今天实在是太幸运,老管家也为自己的姥爷高兴笑嘻嘻的说道。“那这么说我就明白了,老爷,你给我打电话是不是需要一套量到葡萄酒的设备呀。哈哈哈我这就去办,你得给我一个数量级别呀,这些山葡萄的产量到底有多少买多大的机器。”
贝尔辛格拿着电话在山葡萄生长的山坳里转了两圈仔细的估算了一下,上百棵山葡萄。爬到山上最远的超过了20米树干上面接的葡萄串密密麻麻,虽然这些葡萄个头很小,但是数量过多,仔细的估算了一下。
每一颗葡萄树上面所结的葡萄重量都会在几十公斤,这就是上千公斤的产量。去掉一些歪瓜裂枣烂掉的青色的葡萄总产量也会在1000公斤左右,就要一套小型酿酒设备就可以了。但是用酒陈化的橡木桶数量一定要够多,毕竟酿酒机械只不过是把这些葡萄变成葡萄汁而已,经过过滤把这些葡萄汁放在橡木桶里面发酵陈酿。只不过是起
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