第五百二十九节 熊掌
第五百二十九节 熊掌 (第2/3页)
你们准备怎么处置它?”竹莺先过来征求意见。
小婉和张陵相互看了一眼,小婉说道:"熊皮、熊胆和两只后掌你拿回去,两只前掌今天就吃了。熊肉给大家分一分,下午送回家去。”
“那可不成。”
竹莺摇摇头:"熊皮和熊胆俺就拿了,再拿点熊肉就可以,四只熊掌都留着你们吃吧,这活熊也是很难打到的。”
“行啊,就按你说的办,只是这熊皮……”小婉有些为难,冲这个大家伙下刀,她也有些为难,可若是换个人毛手毛脚的,说不定就糟蹋了这张好皮子。
“我来吧,找俩个人给俺打下手。”竹莺说道。
“这个没问题,张有,你安排两个人听竹莺的吩咐,紫鹃、雪雁,你们两个带着少爷、小姐去洗一洗,然后进屋休息。”
小婉不想让那血淋淋的场面让孩子们看到,让紫鹃和雪雁将孩子们带走。看着紫鹃和雪雁离开的背影,小婉突然一拍手:"我总觉得有些不带劲儿,你怎么不把唐先生带来?”
来到韶州后,因为经常接触的原因,紫鹃和唐宋对彼此都很满意,两个人的感情也渐渐升温,紫鹃的身契早就给本人了,而且小婉给她置办的一些产业早已经交给她了,就身家而言,绝对要比唐宋厚实,而且小婉又将她认做义妹,这样将来嫁出去更好听一些,虽然唐朝这会儿没那么多的讲究,但有些东西也是个心意。
听到小婉的嗔怪,张陵笑道:"哪差这么点儿时间,我衙门里还有些事情需要处理,唐先生处理完之后便会过来和我们会合。”
说完,他又低声道:"两情若是长久时,又岂在朝朝暮暮。”
“别酸了”小婉瞪了他一眼。
说话间,竹莺那边已经干净利落的将四只大熊掌卸了下来,让人送厨房里,然后在两个下人的帮忙下开始剥皮取胆,那些采山珍的学员也回来看剥熊皮,装着蘑菇、竹荪等野菜的篮子摆了一地。
“阿陵,我去厨房整治熊掌。”小婉跟张陵说了一声便回房换了身衣服去厨房。
熊掌这动西好吃是好吃,就是吃起来太麻烦……这前两只熊掌是它取食、攻敌的利器,后两只熊掌承重,上面的黑毛和老茧需要去掉,而且还要反复煮炖才能够去掉腥味,所以这是个功夫菜,不能现吃……如果是现代,那些高级酒店的冰柜里都有处置好的熊掌,到时候回下锅就得,当然吃得容易,可现在没那条件。
小婉让人去外面取了一些黄泥,然后用水和泥,将两只熊掌裹起来摇到灶坑里慢慢烧着,这边又命人去将鸡笼里的一只野鸡取过来宰杀,洗剥干净之后开始熬鸡汤。
过犹不及,没有烧得太久,小婉就将两只熊掌扒拉出来,然后趁热敲碎,上面的毛、皮都带了下来,剩下的的就是工夫活,放在锅里炖。
中午吃的是蘑菇炖熊肉,一口大锅炖得咕嘟咕嘟响,香气在院子里飘荡,老远都能够闻到。
吃过午饭,一行人再度进山,这回她们小心多了,为了不再吓到两个孩子,小婉
(本章未完,请点击下一页继续阅读)