第1668章 这样就可以吃了

    第1668章 这样就可以吃了 (第2/2页)

    沈映月这次放的糖不多不少,刚巧合适,等把林婶和白柔去核的山楂串儿都裹上一层糖衣,锅里的糖浆就几乎没有了,只是在锅底和舀糖浆的勺子上还剩一点点。

    灶坑里的炭还热着,所以锅里剩下的那点糖不会凝固,很稀很稀,沈映月又用勺子刮了好几遍,把他们全都刮出来,再放一瓢水进去洗锅。

    林婶和白柔看着放在一旁的那几碟的冰糖葫芦。

    “月娘这东西就这样做好了吗?不需要蒸过一遍?”

    “不需要,就这样就好,果子本来就可以生吃的不是?”沈映月把刷锅后的洗锅巾拧干挂到一旁道。

    “现在就可以吃?冰糖葫芦的做法就这么简单?”

    “就是这么简单,不过还是过会儿,等糖浆都凝固了才好,咱先端到屋里去,让大伙儿都看看先。”

    “行。”白柔和林婶点点头,便听沈映月的,把做好的冰糖葫芦端回屋里。

    屋里沐大爷他们还在聊天,猜沈映月做的是什么东西,梁寒初只说相信沈映月的就是了。

    恰巧沈映月她们仨儿就把冰糖葫芦端进去了,放桌上,屋里的人都围了过来。

    “月娘,这就是你做的东西?这怎么吃?”

    “直接拿起来吃,不过要等会儿,等外头的糖都凝固了,就可以吃了,我看看……嗯现在可以吃啦。”沈映月说道。

    糖浆放在锅里不容易凝固,但是放在碟子里倒是容易凝固得多了,现在的天气也慢慢凉了,这让糖浆更加容易凝固。