第一一四章:相濡以沫

    第一一四章:相濡以沫 (第1/3页)

    相濡以沫

    听文意又哼了一声,王全也是不理。继续道:“要说起这鸡鱼肉蛋,倒还有个来历。当日家中突然遭受变故,以至于少爷只身流落在外。家中几经寻找不果,直到后来少爷自己寻回来。”不少人都知道叶风的这段经历,所以都细听王全说下去。

    王全继续道:“当初的变故,把咱们的家底儿都丢的差不多了。所以即便少爷回来,可也没什么像样的东西招待。而少爷看着桌子上的菜饭,便说了句,‘有了鸡鱼肉蛋,便是上好席面。’当时我们这些人以为少爷实在安慰大家,所以也没往心里去。”

    “接着,少爷提议下,家里换了经营方向,开了城里第一家铺子,就是水煮沉浮。而地里也换了种植方式,包括山上水里等等。直到少爷再次回来的时候,家中早已换了样子。那时招待少爷的饭菜可就不同了。不过少爷还是喜欢那口寻常的家常饭,也就是方才我和少爷说的那几样。”

    众人听到这,点点头,看来方才他二人是又想起家常饭了,这股子思乡情之下,才有些失礼了。

    见众人点头,王全继续道:“这条件一好了,人的坏毛病就来了,少爷回来后就发现了这点。想来方才诸位进来的时候也看见门的两旁的楹联,‘一粥一饭当思来之不易,半丝半缕恒念物力维艰。’这便是少爷发现问题后写下的。这样,咱们才再次回味起鸡鱼肉蛋来。不是说着四样有多好,也不是说有多便宜,而咱们之所以逢年过节必上这四样,原因就是时刻提醒自己别忘了当初的苦日子。要知道现在天下能吃起这四样的也不多啊!”

    “王掌柜说的不错,鸡鱼肉蛋听着普通,可真要是家家能吃上的话,那便不是太平盛世四个字能形容的了。更何况这里面还包涵了如此深意呢。”听这话,叶风看眼老柴,心道,这别也是个吃饱了骂厨子,喝好了忧国忧民的吧?叶风这样想,旁人不少却赞了一番。

    王全同样对老柴一抱拳。然后继续道:“这鸡鱼肉蛋,虽说咱们每次必上,可随着条件的变化,做法上也做了更新。比如今天的这四菜分别是,梅花肉、兰花鸡、菊花鱼、和翠竹三色蛋。”

    王全话落,小白拖了方盘外面进来。王全上前,把四道菜在桌子上摆好。这菜的样式不用说了,用巧夺天工都不为过。而盘子更是特殊,四个扇形盘子,每个九十度,四个刚好一个圆。不过圆的中心却是空的。

    “唉,敢用梅兰竹菊入菜的,小子,也就是你了啊!”杨夫子看着四菜同样有点儿震惊。再联系君子远庖厨,可这四个菜名直接用花中四君子

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