第007章:农忙硬菜
第007章:农忙硬菜 (第3/3页)
奶皮纸拿出来,揉碎在干净的碗里,然后就变成了一小堆奶粉,抬头看程氏疑惑的样子,解释了句,“小四饿的时候,用热水冲了就能喝了。”
程氏纳罕的看着姚若溪,不知道她从哪学来的这一招儿。
姚若溪把奶粉盖在一旁晾着,到西屋里看顾小四,半晌的时候小四饿了,直接把烧了水,把奶粉倒热水里泡成了大半碗奶水,一勺一勺的喂给了小四。
小四开始不喝,姚若溪喂了几勺,就哄着她喝了。
程氏看着姚若溪的眼神有些审视,这才发现这个三外孙女好像不一样了。还是那个样子,还是瘸着腿,可小脸上淡冷冷的神色,让她整个人的感觉都不一样了。
晌午王玉花和王若霞她们回来做饭,都还以为小四会饿的大哭,结果小四吃得饱饱,躺在树荫下玩自己的手指头。
王若萍上来戳戳小四的脸,对着姚若溪哼了一声。
王玉花有些狐疑,不过小四没哭闹,也就忙活着做饭了。
农忙的十来天是最累的时候,所以家家户户都会做些硬菜来吃。这个硬菜不是说什么大菜,而是过年留下来的腊肉,腌的咸鸭蛋或者咸鸡蛋。
这个腊肉也不是熏腊肉,而是大年初一煮的花肉,外面抹上盐,放在坛子里存放着。二月初二龙抬头要吃一回煎饼和煎腊肉,剩下的就是农忙时候的硬菜。
王玉花切了一把葱花,拌了面糊糊,把切好的腊肉一块块沾上点干面粉,再放进面糊糊里滚过一遍,放在锅里煎的两面金黄铲出来就是一道农忙硬菜了。
就着锅里剩下的油炒了一个空心菜,一个茄子丁。
锅里煮了三个咸鸭蛋,王玉花把菜都扒拉了一半,咸鸭蛋拿了一个,一切四瓣。就是几个人的晌午饭了。其余的菜都是拿到地里给王三全和姚满屯的。
煎腊肉,姚若溪上辈子小时候也吃过,只是她还是比较喜欢她奶奶做的熏腊肉,至少不会那么油腻。看王若萍吃的香,姚若溪只吃了一块就不吃了。
王玉花以为她不敢吃,捏了块大点的咸鸭蛋给她,“吃吧!”
姚若溪挑了下眉毛,接了过来。打个巴掌给个甜枣?只可惜王玉花这不算甜枣,给的也太迟了。那个瘦瘦小小可怜的王小溪,早已经死了。
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