第二百二十八章 好感全满
第二百二十八章 好感全满 (第2/3页)
净似的炒出来的那种黑斑,而都是令人食欲大振的颜色。
丁木先上了一大盆儿萝卜烧肉,解释说道:“这个猪只是普通的白猪,如果啊有机会用黑毛猪做一次红烧肉,那么口味一定会更好的。”
几位同学,看着晶莹剔透的萝卜,配着油亮红润的五花肉,真是色香味俱全,就是平时不怎么吃肥肉的女生都忍不住想去夹上一大块。只要吃了一块,就会觉着这肥而不腻的猪肉香气扑鼻,放在嘴里就带给人一种满足的感觉,而只要一咀嚼,这种满足的感觉,就从口中洋溢到了全身,而搭配的萝卜因为吸收了肉的甜香,又带着自身的甘甜香气,入味很深。不比肉的味道差上半分,还多了一分甘洌的清香。
番茄牛腩,这道一般的饭馆都很难做好的菜,在丁木手里,真的是美味到了极致。丁木加了适量的糖,中和了番茄的酸味儿,又不感觉过分的甜腻,而已经煮的稀巴烂的牛肉,配上这种酸甜适口的番茄味道,着实让人胃口大开,想要多吃上几块!
至于丁木秘制茄子,因为放了蚝油的缘故,除了茄子本身的,外酥之中带的内部一点点的嫩,还带上了蚝油的鲜香。过了油,又不感觉到过分的油腻,这种味道,对在座的同学来说,也是一种前所未有的感觉。
青椒土豆丝这种菜,如果做好了最是见功力。孔萧用筷子一夹,就发现每一根土豆丝的剖面几乎都是一个同样大小的正方形。这刀工就显示出了丁木绝对的实力,而正是因为刀工的过硬,火工的过硬,每一根土豆丝的火候都拿捏的非常好。不过分的软也不过份的脆,而是充满了那种土豆温暖的感觉,尖椒的微辣味道,搭配在这种温暖的感觉里,就好像冬日在阳光房里,闭着眼睛,任由阳光照射在自己的身上那种懒洋洋的闲适感觉。
孔萧的脸一下子就露出了震惊的神色,这丁木的厨艺竟然已经到了这种地步,竟然通过一道菜,让人感受到了,那种身临其境一般的感觉,这就是所谓的技近于道了吧。
剩余最后的一道冬瓜丸子汤,可以有两种吃法
(本章未完,请点击下一页继续阅读)