第九百八十八章 肥而不腻，八宝东坡肉
第九百八十八章 肥而不腻，八宝东坡肉 (第2/3页)
桌上。
腾腾的热气从那陶碗之中升腾起来，热气滚滚，绽放着仿佛红宝石一般的光华，很夺目，很刺眼。
步方握着一双筷子。
下筷，从中捞出了一块八宝东坡肉。
哗啦啦……
粘稠的红润汤汁顺着那肉块之上流淌了下去，滴落在了那陶碗中。
这块肉看上去很肥腻，红润无比，最表层则是一层猪皮肥肉，晶莹剔透，在灯光的照耀下，似乎还会闪闪发光似的。
往下中间则是一层肉脂，软嫩无比。
最下方是瘦肉，一条条的纹路中有肉汁从中流淌下来。
看上去不断的撩拨着人的味觉。
步方将八宝东坡肉摆在了盘子中，递给了狗爷。
紧接着在不断的夹出肉块，摆入青花瓷碗中，递给其他人。
肉块的数量倒是不少，不过在场的人也不少，全部分完后，步方也只剩下一块了。
大家看着各自身前的青花瓷碗中的肉块，都是不由的吞了吞唾沫。
那肉块上蒙着一层肉汁，浓稠无比。
“八宝东坡肉，请品尝。”
步方说道。
下一刻，众人的眼眸皆是一亮，纷纷开动。
狗爷最直接，怼着盘子便是开吃。
冥王尔哈毫不犹豫的便是用筷子夹起了那块东坡肉，整块都是塞入了口中。
吧唧吧唧……塞入嘴巴中后，整个嘴巴都是鼓鼓的，开始不断的咀嚼。
小幽的吃相倒是颇为优雅，夹起东坡肉，咬了一口。
小花和冥王尔哈的吃相还真有几分相似，小小的嘴巴居然将整块肉都是塞了进去。
穆琉儿作为城主之女，品尝过许多的美食，对于吃相自然是有要求。
她从容不迫的夹起了那块肉，咬了一小口，第一口咬下的位置是那肥肉的位置。
猪皮被烹饪的仿佛水晶似的，沾染上红润的汤汁，颇为美艳，充满了让人欣赏的美感。
肥而不腻……
这是穆琉儿的第一想法，肥肉很软嫩，并且不会有那种让人厌恶的肥腻口感。
甚至还有一种清新的味道，让人肠胃都是蠕动起来似的。
“好……好吃！”
穆琉儿瞪大了眼眸。
这真的是步方烹饪出来的么？
这个来自下界的凡人厨师，进步实在是太大了。
陈管事作为专业的评定仙厨菜品的评委，对于这道八宝东坡肉自然是很严肃的对待。
越是品尝，越是能够感受到这块八宝东坡肉的不凡之处。
第一口咬下。
那猪皮和牙齿碰触在一起，发生的轻微摩擦，让人身心都是一颤。
咬下之后，露出了里面白嫩的肉色。
有点点油汁从那被咬开的位置流淌了下来。
汤汁裹着油汁，散发浓郁肉香，那香味几乎要凝结成实质，在口鼻之中缠绕。
第二口，咬下的是肉脂的部分。
那儿更是软嫩，入口即化似的。
都不需要咀嚼，那肉脂入口，便是化作了一股暖流，顺着喉道，淌入了胃中。
满口都是浓香。
如果是其他人烹饪的红烧肉，这么肥腻的一块肉，吃下去，嘴巴的上颚都会感觉到一阵濡麻感，尔后瞬间就会觉得这肉索然无味。
但是眼前这八宝东坡肉不会。
肥而不腻，香儿不散。
陈管事心中惊叹了几分。
再一次的咬下一口，这一次，咬下的位置则是瘦肉的位置。
这儿的位置比起猪皮位置和肉脂位置更硬一些，但是口感却是没有变差多少。
瘦肉虽然硬，但是所蕴含的肉香更足，更要咀嚼的滋味。
越是咀嚼，越是能从中吃出属于肉的味道。
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