第六百九十八章 如画美景,宝塔肉
第六百九十八章 如画美景,宝塔肉 (第1/3页)
新菜品,系统的晋级奖励,名字叫做宝塔肉。
顾名思义,就是堆积起来如宝塔一般的肉。
这是一道很考验刀工的菜品,步方在观想完那菜谱之后便是陷入了沉思。
宝塔肉,是将一块块的切割成六边形的肉按照严格的大小堆叠起来,每块肉与肉之间的间隙必须一般大小,若是太大,亦或是太小,都会影响宝塔肉整体的美感,并且会对宝塔肉的口感产生极大的破坏。
这道菜是系统提供的,所以食材的选择也有系统规定,当然,步方也可以选择用更高级的食材,不过步方不急,他可以先用那系统提供的食材来练练手。
这道菜的难度比较大,或者说,系统提供的菜品,难度早已经越来越大了,并不像之前那般的简单。
步方沉思了许久之后,似乎胸有成竹,他轻轻的吐出了一口气,嘴角一翘。
走到了橱柜的下方,拉开了柜子,里面便是摆设好的系统提供的食材。
一大块白腻而灵气充沛的灵兽肉。
“神体境灵兽,化凡灵猪,生存于潜龙大陆潜龙王庭玉恒圣地之内,食天地灵果,饮玉恒灵潭的灵水而生长大,肉质肥嫩,口感鲜美,其肉带有独特异香,并有充沛灵气萦绕,乃是极佳的食材。”
脑海之中,系统不由的蹦出了对这灵兽肉的解释。
这块白腻的肉是猪肉,而且不是一般的猪肉,是来自王庭圣地的猪肉。
或许是圣地专门饲养的灵兽猪吧。
既然会是圣地专门饲养的灵兽猪,那毋庸置疑,其肉质绝对非常好。
步方将那块肉取了出来,入手滑腻无比,就仿佛是抓着一块肥皂似的,滑溜的像是要从手中挣脱而出。
不过步方毕竟是个厨子,对付食材的经验非常的丰富,他的手一抖,顿时将那块肉一撑,使得那肉抛飞而起,落在了灶台之上。
嘭的一声响。
那肉还在不断的乱颤,脂肪抖动不已,触目惊心。
步方拍了拍手,他继续从那橱柜之中将其他的食材给拿了出来,那食材颇为丰富,有灵药有灵材,虽然等级都不是很高,但是在神体境中已经算是非常好的灵材了。
步方抓着那灵材,氤氲的灵气从那灵材之中弥漫而出,缠绕着他的手。
步方将这些灵材放在了一边,用煮沸的天山灵泉水,将灵材都是汆水过一遍。
经过天山灵泉水汆过的灵材,不仅仅没有变的老皱,反而是越加的鲜艳欲滴,被步方放在了一边,待用。
包裹着黑色绷带的手臂扬起,黑色烟气弥漫而出,顿时玄武锅便是悬浮而出。
如今的玄武锅给人以十分巨大的压迫感。
其上似乎有土黄色的光晕在缓缓的流动。
步方将这玄武锅放在了灶台之上。
左手龙骨菜刀浮现,握着龙骨菜刀,菜刀一转,刀花闪烁。
步方目光落在了那摆在灶台上的化凡猪肉,准备开始处理这猪肉。
这道宝塔肉,考验的就是步方的刀工,刀工是最重要的一道工序。
这道菜刀工是至关重要,一旦出现偏差,便是会使得整道菜的口感和美感出现极大的失误。
手指一挑,顿时龙骨菜刀在他的手上旋转了起来,仿佛是将空气都是切割的哗哗作响。
单手按住那猪肉,手指用力的捏了捏,反馈回来的那弹性让步方颇为满意,确实是很不错的食材。
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