第七十五章 油煎霸花蟹

    第七十五章 油煎霸花蟹 (第2/3页)

是普通的花蟹,至少也应该是灵兽。

    来到厨房之中,厨房的地上摆放着一个大水缸,水缸中没有水,但却是放着一只巨大的被捆绑住了肢腿和大钳的花蟹。

    这花蟹很美,浑身呈现一种火红色,其上的深红色花纹交相密布,组成了一幅亮眼的美画。

    “霸花蟹,产于蛮荒海域的五阶灵兽,攻击力极强,战力可怕,一般为群居,是蛮荒海域可怕的群体之一,但其肉质鲜美,是极好的食材。”系统严肃而认真的将这霸花蟹的资料给步方介绍了出来。

    步方眯了眯眼,他就知道这霸花蟹绝对不是普通的海蟹,系统可是以烹煮精品美食为目的,提供的食材绝对都是顶级食材。

    步方面无表情的从桌子上拉了一把尖头菜刀而出,尖头菜刀闪烁着寒芒,步方随手一转,菜刀便是在他的手中打了个刀花。

    霸花蟹被一根绒绳捆绑,老实乖巧的趴在水缸之中,很难想象这居然是一只五阶灵兽。

    步方将霸花蟹翻个身,那霸花蟹还在喷吐着泡泡,懵懂无知。

    翻起了霸花蟹的腹部,步方将尖头菜刀往腹部最上方刺入,那霸花蟹在那刹那猛地挣扎了起来,蟹眼滴溜溜转个不停,口中的泡泡也越吐越多。

    大概过了半个时辰左右,这只霸花蟹终于是停止了挣扎,绑着大钳子的绒绳也是有些松动,将花蟹腹部覆盖掀开,撕掉,步方便是开始清洗和处理霸花蟹。

    当一切都是处理好了之后,步方便是准备了一个平底锅,往锅中倒入一些油,先让锅热起来。

    取出了每天早上训练流星刀工所使用的那把沉重菜刀,步方将捆绑霸花蟹的绒绳纷纷解开。

    等到油温刚好,步方眼眸顿时锐利了起来,重刀狠狠的剁下,直接将这只霸花蟹剁为了两半,那切口光华无比。

    步方的手速非常快,在切开霸花蟹的瞬间,趁着那蟹膏还没有流淌而出,便是直接将其盖在了平底锅上。

    嗤嗤……

    油锅之中瞬间便是传出了一股浓香,那是蟹肉蟹膏和热油碰触在一起之后的反应。

    接下来便是对火候的把握了,对于这点,步方还是很有心得,虽然这只霸花蟹很巨大,但是对于步方而言不是问题。

    

    (本章未完,请点击下一页继续阅读)