第四百四十八章 炒瓜子
第四百四十八章 炒瓜子 (第2/3页)
糖水，再加入花生油……”
徐婉宁一边做着示范，一边跟林荃剖析每一个步骤。
“现在已经炒熟了，咱们进行最后一个步骤，将炒好的瓜子儿凉凉就行了。”
徐婉宁将瓜子儿盛了出来，放在提前准备好的竹板上，摊开的时候，还悄悄加上了几滴香草精拌均匀。
“现在日头大，要不了一会儿就能晾干，咱们耐心等着就是了。趁这个工夫，你来抄一次。”
“嫂子，万一我失败了……”
“失败了就失败了，这不是很正常的事情吗？哪有人能随随便便成功？来吧，我在边儿上看着，有什么不对的，我好及时提醒你。”
“嗯，好。”
林荃上手，按照徐婉宁刚才教的步骤，慢慢地吵着瓜子。
只是她到底不太熟练，手忙脚乱，的一小会儿工夫，就将刚才整洁的地方弄的一片狼藉。
而且没有控制好火的力度，将瓜子炒焦了。
“嫂子……”林荃哭丧着脸，“浪费了这么多瓜子。”
“不怕，我准备的足够多，咱们可以多尝试几次。”
在徐婉宁的引导下，林荃可以炒出像样的奶油瓜子了。
这时，徐婉宁炒的也晒好了。
林荃迫不及待地抓了一把开始吃。
刚吃第一颗，她就眼眸发亮，“嫂子，这个好好吃啊，这个怎么可以这么好吃！”
“好吃啊？那你多吃一点？”说着，徐婉宁又往林荃的手里塞了一些。
却被林荃拒绝了。
“嫂子，这个还是拿去卖钱吧，这么好吃，肯定可以卖不少钱呢。嫂子，你再尝尝我做的。”
徐婉宁仔细地品尝着林荃的成品，并且给出了诚恳的建议。
“你第二次翻炒的时候，火候稍微大了一点，而且收火的时间太仓促，所以瓜子不够酥脆，吃起来有些绵绵的口感，但整体已经很不错了。”
林荃也吃了几颗自己炒的，“奇
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