第17章 相谈甚欢
第17章 相谈甚欢 (第2/3页)
恐怕，只有自己的爹爹才能跟张良谈论下去，一时之间，这桌子上，倒是相谈甚欢。
郭静在旁边只是一脸崇拜的看着眼前的张良跟少年，她觉得自己这趟出来真是太值得了。
中土人物果然不能跟塞外的人比较，不管是她之前遇到的张良还是现在遇到的这个小小乞儿，都是人物。
那些吃食，也就是郭静吃的不亦乐乎，少年则是浅尝辄止，似乎对这店里的上好酒菜都没看上眼的模样。他偶尔打量吃的大快朵颐的郭静，没有超出他的预料，但是再看一旁的张良，就跟她有着相同之处了，虽然张良也会尝尝味道，但是一般也是每道菜动两筷子就放下了。
再过半个时辰，酒菜摆满了两张拼起来的桌子。那少年酒量甚浅，吃菜也只拣清淡的夹了几筷，忽然叫店小二过来，骂道：“你们这江瑶柱是五年前的宿货，这也能卖钱？”
掌柜的听见了，忙过来陪笑道：“客官的舌头真灵。实在对不起。小店没江瑶柱，是去这里最大的酒楼长庆楼让来的。通张家口没新鲜货。”
张良插了句话：“掌柜的，你这几道菜，这道明显是火候不足，但是这道则是煮的太过了。还有这两道菜，恐怕是你们鹦鹉学舌弄来的，真正的味道却没放进去，如果我没猜错的话，这道菜的核心应当是八角、当归、党参这些药物，你可以回去叫后厨尝试做一下，改进以后，这道菜足以作为你们小店的招牌菜。接着是这两道菜，我不知道你们的后厨是哪位，手艺不错，可惜了，过于追求形式上的用料，反倒过于死板。须知这张家口有很多的材料，都跟中原不同，气候跟环境都决定了这里的蔬菜不比江南菜的丰厚多汁，菜如果再多熬煮几分，就更失去水分，变得干硬。这才是你们小店的味道一直上不去的主因所在，你可明白？”
那掌柜的原本就被小乞丐说的有些担忧，结果听到张良的话语之后，更是冷汗涔涔而落，他
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