第123章 演戏(第二更,求订阅)

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    他在心中也颇为佩服这隔壁老王居然能够记住关于牛肉的那么多知识,但心中还是有一些怀疑,就算他说了那么多,也只是吹嘘牛肉本身,但并没有说出他们家牛肉有没有问题,他又该如何评判牛肉的质量呢?

    想到这儿,他心下更加怀疑,脸上不由露出狐疑之色。

    一旁的隔壁老王瞧见,瞬间急了,忙问道:“怎么,小子你不相信我说的话?”

    林晨笑了笑,说道:“你说的话我相信啊,但你说的只是牛肉本身,并没有说出来这牛肉到底怎么鉴定,什么才是好的,到底什么才是差的。所以……你说了等于白说!”

    老王挠了挠头,尴尬说道:“你说的也对,我刚才一听见你怀疑我们家肉,就瞬间急了,慌不忙泽的情况之下,一口脑的直接把肚子里面的知识给说出来了。”

    接着,他走到案板旁,从身旁拿出一大块肉,用寒光闪闪的大菜刀,咚咚咚的剁了三下,利索的把整团肉直接给剁了一块。

    林晨看的眼皮跳个不停。

    这特么也太凶残了,不行,我等会必须得对隔壁老王好一点,就算这肉是假的,我也得硬着头皮夸它是好的,若不然,这老王的大菜刀可不是说着玩的,指不定直接得自己一刀,那自己岂不是再次落幕了?

    那可不行!

    顶多……不买就好了,吹嘘吹嘘,又不掉自己几根汗毛。

    想到这儿,林晨笑脸迎着老王。

    惹得老王惊奇不已,这好好冷这个脸,咋就变得热乎乎了呢,真特么奇怪,想着想着,心中不由打了一个哆嗦。

    来到林晨身边,老王拿着手中鲜红的肉片说道:“这牛肉的鉴别方法有三种,我来跟你详细的说明一下.‖。”

    他拿着手中片状的牛肉放在林晨身前观看,继续说道:“这第一是看,看肉皮有无红点,无红点是好肉,有红点者是坏肉。其次看肌肉,新鲜肉有光泽,红色均匀,较次的肉,肉色稍暗;看脂肪,新鲜肉的脂肪洁白或淡黄色,次品肉的脂肪缺乏光泽,变质肉脂肪呈绿色。”

    林晨仔细一瞧,发现老王切得这片牛肉上,肉片上确实没有红点,牛的肌肉上有光泽,而且红色极

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