第258章 大为翔，小为泳
第258章 大为翔，小为泳 (第3/3页)
，煮出来的汤，油腻会多些，不适合养生，却更适合开荤。
长老们抽着鼻子，谈话不知何时结束，就看着他忙活呢。
苏阳是馋嘴了，见猎心喜，大战之前吃点好的，很有必要，能舒缓紧张的情绪，民以食为天啊！
这时他亲自出手了，把鸡油给集中到一起，拿来熬出油脂，板栗鸡汤必须得在半途加上鸡油，以及板栗磨成的浆液。
可明明锅里炖的板栗与鸡，为何还要加鸡油与板栗浆呢？因为多这个步骤就能开店营业赚钱，少了这一步，便是家常菜了。
为此，找来几个心灵手巧的战士，在石头上狂磨板栗。
他还未停，细心的清理起鸡的内脏，鸡肾鸡肝以及公鸡的蛋蛋都是好东西，鸡的菌肝、珍肝，其实就是鸡胃，基本上动物的胃都是好东西，不过要割开，把里面未消化的残留物处理干净。
原始人把动物的胃称为“蓄呆”，奇怪的发音！
另外就是肠了，无非就是大肠与小肠。大为翔、小为泳，只要能突破心里障碍，就可以自由飞翔，遨游五湖四海了。
不过这里他虽然叫人把鸡肠处理了，却是加上花椒炒来吃的，另外加了点泡菜，来了一锅泡菜鸡杂，下饭菜啊！
其余鸡肝、蛋蛋、菌肝、鸡肾什么的，过会扔到锅里一起煮了。唯独缺了一道鸡血，美中不足吧！
“长老们，请品尝这道酸味翔泳！”
鸡杂炒好了，这个是快菜，只要加上了泡菜，火候越大炒出来就是美味，可惜没有姜与辣椒，希望以后能找到吧。
早就弄好了泡菜坛子，直接用山泉水加盐，以及花椒就可以作为泡菜的水，每次加菜放点盐就进行了。泡了一些笋，野菜什么的在里面，只是数量少，这会算是派上用场了。
两陶罐的泡菜鸡杂，那酸爽才够味。他真不是坑人，刚才亲自动手把翔泳清理干净了。
当先夹了一筷子入口，鸡肠有点咀嚼感，值得回味，泡菜也香，但肯定会感觉有点咸，他忽然很想吃米饭了！
PS：今天应该还有一章，继续写！(未完待续。)