第258章 大为翔，小为泳
第258章 大为翔，小为泳 (第2/3页)
，兽皮辅以杂草盖在上面，可以防止夜里风寒入侵，体弱的人需要。
四周都有火堆，大家聚集在一起足以照明，巡逻的人撤出去比较远，若希夷敢来，也可以提前发现。
他把一些不耐储备的食物发了下去，板栗也发了点，让大家尝尝鲜。板栗剥壳麻烦，却可以放进火里烧，熟了后就是极品，就是要留意别烧糊了。
差不多安排好，他这才去了长老们那边，以老人玛祖与娅为首，双方正在愉快的闲聊。
正好，他让春带着弓箭手收到了十几只野鸡，可以炖上很多锅了。
板栗鸡属于小众食品，就如莲子、白果、薏仁、菰米、雪豆等食材，不会常吃。可偶尔吃上一顿，绝对回味无穷。
有熊的长老一看他这架势，就知道有口福了。其余长老有些摸不着头脑，苏阳这是要玩哪一出？
他可不管那么多，跟过来的伙房老人们熟练的处理野鸡，这些鸡是从两边队伍收集的，有盐氏那里他拜托了央吉玛。
嫩一些的雏鸡，可以连毛带皮一起给撕下来，鸟类大多也可这般处理。大点的就要烫毛，不然拔不干净，他可不想吃到鸡毛味，那样会坏了一锅好汤。
大康带着战士们在处理一批板栗，先把板栗肉给剥出来。陶罐当然也架上了，水先煮开，以节省时间。
很快，鸡的内脏拔了出来，装进陶罐里，这个不会浪费。相对来说，鸡杂配料更美味。鹅肠鸭肠什么的，都是快三秒，烫来吃不错。
鸡屁股下面来上一刀，去掉排泄口，如此鸡屁股就可以好好吃了。
鸡爪子烫过之后能去掉一层壳，之后取来盘古斧大概把肉给砍成大块就可以了。
这边商女最爱的油脂准备好了，猪油下锅热化，然后把鸡肉倒进去，用木铲翻炒。正确来说，因为先把鸡肉焯去血水，用清油翻炒，现在就不那么讲究了，有血更健康，我们都是原始人。
过程中撒上花椒粒，用大火炒到肉不见血色，便把板栗也倒了进去，一起炒一会，沾沾油荤，接着倒入沸水开煮，这就是高汤。
香味全出来了，这种烹饪方法
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