第173章 椿芽炒蛋
第173章 椿芽炒蛋 (第1/3页)
落葵也就是木耳菜，与动物的肝是绝配。木耳菜的朽木味，加上肝的淡腥味，这么一综合，立马就升华了。
并且木耳菜与肝都是快菜，只要火够大，不到一分钟就可以出锅开吃。
除此之外，木耳菜适合用来煮面，混合了调味品后，因为比较烫所以吃起来会很爽脆。还有木耳菜可以焯水后凉拌，或是炒来吃、煮汤吃。这个就离开不植物油了，正好可以搭配山茶油。
上次他没有要泰坦鸟的内脏，是因为在战斗的时候泰坦鸟啄吃了人肉，这个怎么都无法清理干净。但是对于食草动物，以及部落里养的动物，其内脏就可以弄来吃了。
今年冬天他还打算用小肠来灌香肠呢，国外叫热狗，吃起来很美味。
这些木耳菜才刚长出来，是可以移栽的，等赶墟回来就到处收集，栽种到部落土地里去，到时候随时都可以有绿色蔬菜吃了，到了秋季把种子收集起来，来年会得到更多。
出门大吉啊，这是个好兆头，正好老实人也被带过来了，队伍开始上路。
等进入了其他部落的区域后，他意外的发现了香椿树，这个是可以吃的，价格昂贵，当然不是吃树，而是吃树上长出的嫩芽，称为椿芽菜。
椿芽的营养很丰富，在现代卖到了十元钱一两，没错，是一两五十克，最贵的时候卖十三元一两，一百二十元一斤。便宜时也要买七十元左右一斤，贵得一塌糊涂。
但同样的椿芽也有一种特殊的怪味，有些人闻着清香，有些人闻着发臭，就如同大蒜的味道并不是所有人都喜欢。而在后世农村如同木耳菜，椿芽菜一般是采摘来煮面，搭配着面食一起吃。结果到了城里就成了奢侈菜。
椿芽的怪味与蛋的腥味综合之后，也会得到升华，其余吃法就是凉拌，混着豆腐一起吃什么的，基本与木耳菜相同。
苏阳推算现在的日期，应该在三月下旬，而椿芽菜是清明节前后上市，这个时间刚刚好，过了这个时间段，就吃不着了
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