第132章 椒盐味
第132章 椒盐味 (第2/3页)
冷了。”出来时他可是在背篓里装了一条鹿腿,这是福利,但凡跟过他的战士们都懂,所以今儿挑选人出来时,大家都争先恐后。
箬笠还有些不太习惯,不过见帕布他们已经熟练的准备生火处理肉食,加上鹿肉本就是苏阳带来的,也只好随大流了。
接着苏阳拿了些花椒,让两个战士在石板上给尽量捣烂,越细越好,过会烤肉用得着,另外陶罐也架一个,里面装着积雪,这天气必须喝口热汤。
他出来不是为了开小灶,所做的事绝对能值这口肉,不多时火点燃了,带了有木炭,慢慢的火旺盛了起来,每人分到一大块肉,能吃个爽了,可惜春他们才刚走不久,没口福啊。
带了盐出来,每块肉都撒点,然后就是重头戏了,他给自己的肉块撒上了花椒,没敢多放,可即便只是一点点,香味马上就变了,闻到了熟悉的烧烤味,如果能有辣椒粉与孜然粉就好了。
只是他记得辣椒不是华夏原产,但也不是绝对,因为辣椒品种太多了,没准原始时期就有野生的辣椒呢,这个是真要碰运气。而孜然不是这种气候环境能生长的,或许他有生之年能打到外面去呢?
“来,商女你也撒点花椒,我跟你说,吃了花椒可以驱寒,这是一种神药,我从夏部落石刻中领悟到的用法。”这纯粹就是乱说,但是花椒抗寒是实话。
结果,商女没用花椒,其余人只有帕布与夏布用了,箬笠可能是给面子才撒了点。
但随着花椒的味道烤出来,融进了肉中,那股香味让大家顶不住了,又有一人撒了点,其余还有五个人顶住了诱惑,主要是刚才吃花椒粒留下了阴影。
“差不多了,我来尝尝这椒盐味的烤肉。”花椒与盐真的是绝配,能与甜食抗衡,这两种他都喜欢,属于博爱口味。
唔!烤肉一入口,感觉就是不一样,与以往相比只是多了点花椒,味蕾爆炸啊。传闻早期人们在缺盐的时候,就用花椒或是辣椒来代替,不然没有盐的食物吃起来口味实在太淡了。
“好吃。”忽然一声大
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