第四五一八章 与古人一起品香
第四五一八章 与古人一起品香 (第2/3页)
流,则香气生空,若无若有。香一片足以氤氲弥日,是名煎香。’
在这里,屈大均对香的品质也以五行之法提出了质的要求:‘盖五行木主藏魂,金主藏魄,故气者香之魂也,木也。质者香之魄也,金也。其质贞者其气清,金之气多也。其质脆者其气浊,木之气多也。故煎香以取金气,金气不热,则香魄长存。然惟生结囫囵者乃多金气,黄熟则不及。’
可见,到清代时,沉香作为单品香不但品香方式精细化,而且鉴香方式多样化、研究方式深入化。沉香之习,已蔚然成风。”
“姐夫,你懂得可真够多的,难不成一直都在研究沉香?”
柳若寒听完张天元的话,忍不住问道。
“那倒也不是,只是一次偶然的机会返回富城,在那里遇到过文人焚香讨论文学的事儿,也就是所谓的香席,便也参加了。
从那儿之后,便跟这香结下了不解之缘,特别的感兴趣了。”
张天元笑了笑道。
“我听说沉香分成了很多种啊,有熟结、生结,还有所谓土沉、水沉,这个到底是什么?”
聂震是公子哥,对这种东西,自然也是略有耳闻的,虽然只是蜻蜓点水,懂那么一点点而已,但问出话来,倒还是很有水平的。
张天元笑了笑道:“我手里头这一块算是熟结。
沉香树死了,沉香脱落了或者是被土埋了就是土沉,掉入水中就是水沉,这些都是有可能形成极品沉香的。
至于生结,则是指树还活着,也有土沉和水沉之分,一般来说,奇楠生结更为珍贵,因为比较稀少。
但熟结的气味更好,所以我倒是更喜欢熟结。”
“我倒是听糊涂了。”
聂震挠了挠头,毕竟他学的东西,只是浅尝辄止而已,并未真正学得通透,张天元讲的这些,倒是难为他了。
“详细一点说吧,因年代及自然因素,倒伏经风吹雨淋后,剩余不朽之材,称为‘倒架’。
倒后埋于土中,受微生物菌分解腐朽,剩余未腐部份称之‘土沉’。
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