第六百七十六章 海蜇的吃法

    第六百七十六章 海蜇的吃法 (第2/3页)

只是水母的一种而已。其伞部隆起呈馒头状,直径达五十厘米,最大可达一米,胶质较坚硬,通常青蓝色。触手乳白色。口腕八枚,缺裂成许多瓣片。广布于中国南北各海中。可供食用,并可入药。

    相对而言,海蜇的毒性比较弱,而且食用的时候,要经过一定的处理才行。

    早在明代,渔家就已经懂得新鲜海蜇有毒,必须用食盐、明矾腌制,浸渍去毒滤去水分,方可食用。

    然而,古往今来,南粤海边渔家为贪海鲜美味,食鲜海蜇而引致中毒者也屡见不鲜。另外,海蜇也和其它海产品一样,很容易受到诸如嗜盐菌等细菌的污染,致食凉拌海蜇丝引致细菌性食物中毒。

    “以前我也吃过,但不是很喜欢,寡淡无味!”

    “那是你不会弄,上次我吃的爽脆可口,很有吃劲。”

    ……

    渔船一路往西沙、中沙方向走,距离已经不远,附近还有一个三沙市。

    可是,大家心惊不已,走了大半个钟头,还笼罩在水母的阴影之中,海中还是满眼的水母,实在是令人心惊肉跳。

    张勇他们甚至看到成群的海龟,正在饱吃一顿。这种水母,也只有海龟是它们的天敌,一只海龟闯进去,完全就是如入无人之境,吃得很欢。

    可是,相比水母那庞大的数量群来说,海龟的数量实在是太渺小,对减少水母数量似乎起不到很大的作用。

    每一个海龟饱吃一顿之后,还不愿离开,等着下一顿开饭。

    大家也知道,海龟最喜欢吃的,就是水母。尤其是棱皮龟,每天能吃多至五十个比自己体型大的水母,食量惊人。

    可能有人会问,为什么海龟不怕水母的毒触手了。

    不要以为海龟有一层壳保护的缘故,就算缩到龟壳里面,水母那么多的触手,照样可以伸进去。

    真正的原因,是海龟知道怎么捕食水母,都是从水母的头部开刀,巧妙避开了毒触手。

    另外,海龟那么勇敢,跟它身

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