第五百三十六章 老虎斑

    第五百三十六章 老虎斑 (第1/3页)

    卫航的另外两艘渔船因为空闲,经常会在周围的海域进行捕捞,毕竟大型渔船离不开,但他们也不能闲着呀!

    这周边的鱼群并不多,所以基本上没有太大的收获,也没有捕捞到特别珍贵的海鲜。

    反而为了改善伙食,卫航在海底敲晕了两尾狼鱼拖上去。有一米多长,够一堆人吃上两口的了。

    “东方狼鱼,其实也叫梭子鱼!”顾海潮开口道。

    它是海洋常见鱼类,最长可达两米。海狼属肉食鱼类,由于海狼性格凶残,潜水员在海中遇到它们都不敢贸然接近,只要这些鱼稍受滋扰,几乎必会反击。

    “不就是鲻鱼吗?”张勇等人问道。

    鲻鱼他们以前捉过不少,以前是取里面的卵,然后制成乌鱼子。

    大家都知道,乌鱼子,顾名思义就是用雌乌鱼的卵所研制的一种美食,因其口感独特,被日本人称为世界三大美食之一。

    那时候,卫航还赚了不少,毕竟那玩意实在是太贵了。他们也吃过,确实是一道美味。

    “看起来有点不大一样,变长了不少。”方振认真瞧了几眼。

    “季节不一样,也会发生变化。另外,远海的,通常会比较细长。”顾海潮解释道。

    “吃这种鱼,最好的季节不是现在,而是春天。”卫航也说道。

    民间有“食用开凌梭,鲜得没法说”的说法。开凌梭是指春暖冰开后被捕获的第一批梭鱼。每逢冬季梭鱼便潜入深海越冬,处于休眠期的梭鱼极少进食,腹内胆汁、杂物少。

    而当春风送暖,冰凌开化,万物复苏,农历惊蛰前后,梭鱼集群游入海口附近的河道内觅食,此时被捕捞到的开凌梭鱼鲜美,食之即不用刮鳞也不必剖肚,只须清水文火慢慢炖煮,其汤汁乳白、肉质鲜嫩、味美诱人、营养上乘。

    “嗯?还想咬人?难怪叫狼鱼。”小五差点被咬,连忙后退一步。

    “上了岸,鲨鱼也得趴下来。”云如龙不以为然。

    鱼

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