第二十四章:重塑迎风阁
第二十四章:重塑迎风阁 (第1/3页)
说到这里,掌柜心中气愤,两眼充血。应冷双眸露出,欣赏的神情,想不到此人,竟还有如此铁骨。
应冷安慰掌柜道:“你不必担心,有我在,就没有办不好的事情,你打算要多少银两才肯把店卖给我?”
掌柜摆手,诚恳的说:“只要姑娘能重起这食馆,就算送于姑娘你,我只有一个小小的要求,请姑娘能继续留我在此。”
应冷嫣然一笑,:“竟然你有此意,那今后这馆还是你当掌柜,我当幕后主子便可,以后还得多靠掌柜操劳。你去把馆内所有的人都叫来,我有事情跟他们交代。”
不一会,人都来齐了,两个厨子,和一个小厮,三人都目不转睛的望着应冷,心中感叹着她的倾城容貌。
应冷苦笑的摇了摇头,掌柜踌躇的解释说:“馆内已经好久没有客源,以前本来还是有十几个人的。”
应冷走到两个厨子的跟前,身材肥大,衣服上布满了油渍,难闻的闻到扑鼻而来,心中一阵作呕。
应冷微微皱眉,斥责道:“身为厨子,最重要就是,注意仪表干净,你这幅模样,难道食客还有胃口,吃得下饭菜。”
几句话把两个厨子说得面耳赤红,一排细汗从两鬓冒出,不安的揪着衣角。
回过头对掌柜说:“明天开始我们休业整顿,我明天会给你,一副房屋设计图纸,你找一班能工巧手,来修整我们随风阁,我画出的房屋图,一般人不一定接得下来,记住一定要找对建造方面,有所研究的人来,不然会坏掉我的计划。你去拿笔纸墨给掌柜,我念你写。”
不一会小厮就拿来笔纸,平铺在掌柜的面前。
等一切就绪,应冷才开口说:“在整修的期间,我们要利用这期间招聘需要的人手。
厨子三十名,形态干净,要有自己的拿手饭菜,对菜系深有研究,月钱四十两银钱。
厨房配菜二十名,手脚利索,主要复杂洗菜、洗碗、收拾等,月钱二十两银钱。
大厅小厮六十名,神情优雅,耐心和有素质,主要负
(本章未完,请点击下一页继续阅读)