第八十九章
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“语儿公子,公公我和玉欣公子可是第一次来,语儿公子可要做好主人的。”远处过来的老公公笑着冲着紫语说道。玉欣没有说话,一派大家公子的笑,看着紫语如何回答。
“这是自然,老祖宗,今天语儿请客,招待远道而来的客人。”紫语摆出一副东道主的架势,要为第一次来的玉欣和老公公接风。“玉山最有名的就是这‘品鲜斋’。公公可要好好品尝一下,。”紫语自豪的说着。
品鲜斋之所以称之为品鲜斋是因为它的河鲜而出名。
几人走到品鲜斋的门口,果然这品鲜斋不愧是以斋来说的,若是没有当地人的指导应该是没有几个人会认为这是吃饭的,倒像是书院的感觉。
品鲜斋坐落在从前不是很繁华的一个地段,只是随着品鲜斋的知名度上升,这块儿本来冷情的地界竟繁华了起来。
初进品鲜斋真是活脱脱的书院模样,正门悬挂着两个灯笼都用隶书写着品鲜斋三个大字,门上有一对联。右边是:一清二白三尺浪,三昏二青一品鲜。
“这是个什么意思,哪里有对联是这么做的?”那个公公疑惑着。
“公公,您不是是本地人,自然不能了解。这一副对联说的就是这个品鲜斋的特色。”紫语勾着唇,现在就让他这个‘本地人’来介绍吧“这一清二白指的就是甲鱼、茭白、和大糕。”
“这甲鱼是河鲜,茭白勉强算是,只是这大糕也是?难道这大糕是用河鲜做成的?”
“不是不是,大糕是咱们这个地方的习俗,婚嫁所用的求亲之物,玉山人以河鲜为生,自然把给她们牵红线的大糕算在其中。”
“奥原来如此!”紫语一边解说,众人一边走。路过的风景没有相同之处,见惯了豪华的府邸,初次见这种南方小桥流水的景色倒是有些新奇。
“这三尺浪指的是鮰鱼狮子头,鮰鱼生存的地方有:无风三尺浪的称号,因此鮰鱼狮子头就有这个名字了。三昏,这昏取的荤的谐音,是指蟹包、蟹黄狮子头、和肉脯。”
众人一路走来又进了一道门,此时才听见有人的声音,仔细望去,才见好多的桌子摆在院子中间,纯露天的,人们在这种环境下相互把酒言欢。
一个小二姐过来,招待了紫语他们坐下,紫语问了几人要吃什么?
“既然来了这有名的品鲜斋,就要特色好了。”之前紫语明确的介绍了,说是给玉欣和公公接风,玉欣又是大家公子矜持惯了,公公就代为说了。
“好,就来你们的那副对子!”
“好嘞,客官您稍等!”小二姐也不怠慢,麻利的到后厨催着上菜,刚才她就听见紫语的介绍了。
小小的孩子,说的头头是道,一张嘴就是要那副对子。小二姐在品鲜斋做了几年了,自然分得出内行外行,这小公子一看就是懂得。
趁着后厨忙活的时候,店里的小二姐也是不闲着,端茶过来,免得客人无聊。
“语儿,那二青一品鲜还没有解释呢?”终于玉欣说了他从焦崖阁出来的说的第一句话。
“玉欣哥哥别急,听语儿慢慢道来。”紫语又喝了一口水才继续道,“这二青指的是刀鱼和河豚,刀鱼自然不说,河豚可是好吃的,只是若做不好可是要出人命的。因此古有俗语拼命吃河豚的话了。”
“有一品鲜之称的当属这胖头鱼汤和长江银鱼了。先不说味道,就是色泽都让人食欲大增。”紫语像是回味,看那
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