四十四回 茶道钱道人道
四十四回 茶道钱道人道 (第2/3页)
快；“匀”就是整个茶杯都要烫得均匀；“尽”则是烫杯后要把杯子里的水倒干净。
八、斟茶。这就是把泡好的茶斟出来，茶杯一般是有三个摆成品字形，在斟茶的过程中有两个特别的动作，开始是沿着三个茶杯一圈圈、循环的斟沏，以三四圈为宜，当茶到最后，将壶中所余斟于每一杯中，这些是全壶茶汤中的精华，应一点一滴平均分注，动作要连惯，这两个动作人称“关公巡城，韩信点兵”，切忌满一杯之后再斟其它杯。
经过这么八个工序，一杯热杯终于泡好，媚娘刚开始是坐在上边看折子，随着何贵边泡边讲解很自然就来到边上。
“轻啜茶，刚接触功夫茶不懂得这一层，举起茶杯一口喝尽这并不是功夫的啜茶方法。啜功夫茶，先要举杯将茶汤送入鼻端闻香才行哟！”把茶递到媚娘手里不忘提醒该怎么喝。
浓香透鼻。媚娘接着用拇指和食指按住杯沿，中指托住杯底，举杯倾茶汤入口，含汤在口中迥旋品味，顿觉口有余甘。一旦茶汤入肚，口中啧！啧回味，又觉鼻口生香，咽喉生津，一碗喉吻润，二碗破孤闷，两腋生风，回味无穷。
“好茶呀！你是怎么做到的，贵哥！”媚娘两口将杯中茶喝干。
“你说呢？我也不知道泡得好不好，我是根据那时书上讲的来泡。”何贵自己也端起杯咪一口，口赤生香，回味无穷。
“还可以。不过茶叶还不怎么好。是老茶。水如果用山泉水就更好些。”好是是还差种感觉，不过对他们来说已经是喝到最好的茶啦！
“这是我这辈子喝到最好的茶啦！贵哥哥，谢谢你。”媚娘趁何贵倒茶之即亲了他的脸庞。
“媚娘。你不觉得这茶里有什么东西吗？”何贵摸把脸憨憨一笑道。
“有东西。什么呀？贵哥哥有话就说吗！媚娘什么都听你的，我还要喝。”端在手里的茶又没了，媚娘嗲声嗲气说还要，惹得何贵差点把手放进壶里。
“有黄金呀！呵……呵……媚娘！你说话声音能不能不那么好听。”引来
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